Η πρωτοβουλία TAG GREECE – Tradition, Agritourism & Gastronomy του υπουργείου Τουρισμού παρουσιάστηκε επίσημα στην Αθήνα, με σκοπό να αναδείξει την αυθεντική ταυτότητα των ελληνικών προορισμών και να συνδέσει τον τουρισμό με τη γαστρονομία, τον αγροτουρισμό και την τοπική παραγωγή.
Μιλώντας στην εκδήλωση, η υπουργός Τουρισμού, Όλγα Κεφαλογιάννη, ανέφερε ότι το TAG GREECE αποτελεί μέρος της εθνικής στρατηγικής για βιώσιμη, ποιοτική και ισόρροπη ανάπτυξη του τουρισμού, με προτεραιότητα στις ειδικές μορφές του και στην επιμήκυνση της τουριστικής περιόδου. «Με το TAG GREECE συνδέουμε την ελληνική παραγωγή, τη γαστρονομία και τη φιλοξενία σε ένα κοινό πλαίσιο προβολής. Στόχος μας είναι να αναδείξουμε στο διεθνές κοινό μια πλευρά της Ελλάδας που προσφέρει ξεχωριστές εμπειρίες και νέους λόγους να την επισκεφθεί κανείς κάθε εποχή του χρόνου» υπογράμμισε.
Για την πορεία του ελληνικού τουρισμού, σημείωσε πως το διάστημα 2023-2025 η Ελλάδα πέτυχε τρία συνεχόμενα ρεκόρ στις ταξιδιωτικές εισπράξεις και στην κίνηση επισκεπτών. Όπως είπε, η ανοδική τάση σε έσοδα και αφίξεις συνεχίζεται και το 2026, ενώ ιδιαίτερα θετικά είναι τα σημάδια για τους χειμερινούς μήνες και τις περιόδους εκτός αιχμής. Κατά την ίδια, τα δεδομένα αυτά δείχνουν ότι αποδίδει η στρατηγική για επέκταση της τουριστικής δραστηριότητας σε περισσότερες περιοχές και για μεγαλύτερο διάστημα μέσα στον χρόνο.
Όπως ανέφερε η υπουργός, οι σύγχρονοι ταξιδιώτες στρέφονται όλο και περισσότερο στη φύση, τον πολιτισμό και την καθημερινότητα των προορισμών. Σημαντικά κριτήρια για αυτούς είναι η ποιότητα, η προστασία της αυθεντικότητας και η βιώσιμη ανάπτυξη, ενώ προτιμούν εμπειρίες που τους φέρνουν σε ουσιαστική επαφή με τον τόπο. «Η ανάπτυξη του αγροτουρισμού, του γαστρονομικού τουρισμού και του οινοτουρισμού ανταποκρίνεται σε αυτές τις αναζητήσεις και αποτελεί υψηλή στρατηγική προτεραιότητα για το υπουργείο Τουρισμού» ανέφερε η κυρία Κεφαλογιάννη.
Η κ. Κεφαλογιάννη στάθηκε επίσης στη σημασία της γαστρονομίας και της αγροτικής παραγωγής ως θεμελιωδών στοιχείων της πολιτιστικής ταυτότητας της Ελλάδας. Μέσα από τοπικά προϊόντα, γηγενείς ποικιλίες κρασιού, παραδοσιακές συνταγές και τη δημιουργικότητα των Ελλήνων σεφ, οι επισκέπτες μπορούν να ζήσουν αυθεντικές εμπειρίες που ξεπερνούν το καθιερωμένο τουριστικό μοντέλο.
Για τις θεσμικές πρωτοβουλίες με στόχο την ανάπτυξη του αγροτουρισμού και του οινοτουρισμού έκανε επίσης λόγο η υπουργός. Υπενθύμισε ότι το 2014 θεσπίστηκαν το Ειδικό Σήμα Αγροτουρισμού και το Σήμα Επισκέψιμου Οινοποιείου, ενώ το 2023 δημιουργήθηκε το Εθνικό Συμβούλιο Οινοτουρισμού για τον συντονισμό των φορέων που συμμετέχουν στον κλάδο.
Η υλοποίηση του TAG GREECE, όπως σημείωσε, γίνεται μέσω ειδικού έργου του υπουργείου Τουρισμού, το οποίο χρηματοδοτείται από το Ταμείο Ανάκαμψης και Ανθεκτικότητας. Στο επίκεντρο της προβολής θα βρίσκεται ειδικός ιστότοπος, με διαδραστικό ψηφιακό χάρτη που θα εμφανίζει παραγωγούς, επιχειρήσεις και γαστρονομικές διαδρομές, ενώ θα συνδέεται με την ανανεωμένη πλατφόρμα visitgreece.gr.
Κεντρικός άξονας της πρωτοβουλίας TAG GREECE είναι να αναδείξει τα ξεχωριστά γνωρίσματα των ελληνικών περιοχών μέσα από τις γεύσεις, τις παραδόσεις, τα τοπικά προϊόντα και τους ανθρώπους τους. Επιδίωξή της είναι να εμπλουτίσει την εμπειρία των ταξιδιωτών, φωτίζοντας λιγότερο γνωστές όψεις των προορισμών και παράλληλα δημιουργώντας αναπτυξιακές δυνατότητες για τις τοπικές επιχειρήσεις και οικονομίες.
Στο ίδιο πλαίσιο πραγματοποιείται η καμπάνια «Έλα πιο κοντά στην Ελλάδα», που προσκαλεί το κοινό στην Ελλάδα και στο εξωτερικό να γνωρίσει τη χώρα μέσα από τις αυθεντικές εμπειρίες κάθε τόπου. Η γαστρονομική παράδοση, η πολιτιστική κληρονομιά και οι τοπικές ιστορίες προβάλλονται ως βασικά συστατικά μιας διαφορετικής οπτικής για τον ελληνικό τουρισμό. Η καμπάνια σχεδιάζεται να αναπτυχθεί με ευρύ φάσμα επικοινωνιακών ενεργειών, μέσω τηλεόρασης και ραδιοφώνου, του έντυπου και ψηφιακού Τύπου, καθώς και άλλων δράσεων προβολής στην Ελλάδα και το εξωτερικό. Βασικός στόχος είναι η ενίσχυση της διεθνούς αναγνωρισιμότητας των ελληνικών περιοχών και η ανάδειξη της μοναδικότητας των προϊόντων και των πολιτιστικών τους χαρακτηριστικών.
Η εκδήλωση που φιλοξενήθηκε στην Αθήνα προσέφερε μια πρώτη βιωματική εικόνα της φιλοσοφίας του TAG GREECE, μέσα από γαστρονομικές και εικαστικές δράσεις εμπνευσμένες από διαφορετικές περιοχές της χώρας. Κεντρικό σημείο αποτέλεσε το «Ελληνικό Τραπέζι», όπου παρουσιάστηκαν χαρακτηριστικές γεύσεις και από τις 13 Περιφέρειες της Ελλάδας. Οι τοπικές συνταγές και τα ιδιαίτερα προϊόντα ανέδειξαν τις ποικίλες παραδόσεις που διαμορφώνουν την ελληνική κουζίνα. Παράλληλα, τα «Καλάθια Ανακάλυψης» έστρεψαν το ενδιαφέρον στην εγχώρια παραγωγή, προβάλλοντας προϊόντα μαζί με τις ιστορίες των δημιουργών τους. Την πολιτιστική πλευρά της εκδήλωσης ολοκλήρωσε ο «Σύγχρονος Αργαλειός», μια εικαστική εγκατάσταση που αντλεί έμπνευση από την ελληνική υφαντική τέχνη. Το έργο αποτέλεσε συμβολισμό της πολιτιστικής ποικιλομορφίας της Ελλάδας, δείχνοντας πώς οι τοπικές ταυτότητες ενώνονται σε ένα κοινό ελληνικό πολιτιστικό αποτύπωμα.
Η αθηναϊκή παρουσίαση εντάσσεται στον συνολικό σχεδιασμό για την προβολή του TAG GREECE και την ανάπτυξη συνεργασιών μεταξύ παραγωγών, τουριστικών επαγγελματιών και τοπικών φορέων. Όπως προβλέπει ο ανακοινωμένος προγραμματισμός, η πρωτοβουλία συμμετέχει σε σημαντικές εκθέσεις του τουρισμού, επιδιώκοντας να διευρύνει τις επαγγελματικές συνεργασίες και να προωθήσει τα ελληνικά προϊόντα στην Ελλάδα και στο εξωτερικό. Στο πρόγραμμα βρίσκονται η TTG Travel Experience στο Ρίμινι, η WTM London, η Philoxenia στη Θεσσαλονίκη και η Xenia στην Αθήνα. Επιπλέον, έχουν προγραμματιστεί πέντε ενημερωτικές ημερίδες σε επιλεγμένες Περιφέρειες και roadshow σε 12 μεγάλες ελληνικές πόλεις. Μέσα από αυτές τις ενέργειες επιδιώκεται να ενημερωθούν και να συμμετάσχουν ενεργά οι τοπικοί παραγωγοί, οι επιχειρήσεις του τουρισμού και οι αρμόδιοι φορείς.
