Το ελληνικό μέλι ενισχύει αισθητά την παρουσία του στις διεθνείς αγορές, όπου οι πωλήσεις του υπερβαίνουν τα 31 εκατομμύρια δολάρια.

Την ίδια ώρα, ο κλάδος καλείται να αντιμετωπίσει το αυξημένο κόστος παραγωγής, τις συνέπειες της κλιματικής αλλαγής και τον εντονότερο ανταγωνισμό, γεγονός που καθιστά αναγκαία την προστασία της αυθεντικότητας του προϊόντος.