Η Περιφέρεια Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης έλαβε μέρος στη διεθνή έκθεση τροφίμων και ποτών SIAL Paris 2026, στο Παρίσι, από τις 17 έως τις 21 Οκτωβρίου, με σημαντικές επιχειρήσεις και δράσεις ανάδειξης των τοπικών προϊόντων.
Η παρουσία στην έκθεση έδωσε στις επιχειρήσεις της Περιφέρειας τη δυνατότητα να ενισχύσουν την εξωστρέφειά τους, να αναπτύξουν νέες εμπορικές επαφές και να προβάλουν την ποιότητα και τη γαστρονομική ταυτότητα της περιοχής.
Στην αποστολή της Περιφέρειας συμμετείχαν οι επιχειρήσεις:
- KOLLECTIVA IKE
- ΧΡΥΣΑΝΘΙΔΗΣ
- HERBLAND
- ELIXIR FLAVOURS
- POSEIDON ΑΕ
- TRIFONIDIS
- COSTA LAZARIDI
- BIKRE
Στη SIAL Paris, οι επιχειρήσεις της ΑΜΘ είχαν την ευκαιρία να παρουσιάσουν τα προϊόντα τους σε επαγγελματίες του κλάδου, αγοραστές και εκπροσώπους διεθνών αγορών. Το κοινό περίπτερο της Περιφέρειας αποτέλεσε χώρο συνάντησης και επιχειρηματικής δικτύωσης, προβάλλοντας την ευρύτητα των τοπικών προϊόντων και τις δυνατότητες της περιοχής στον αγροδιατροφικό τομέα.
Wine & Spirits Area: Η οινική παραγωγή της ΑΜΘ στο προσκήνιο
Στη SIAL Paris 2026 η Περιφέρεια Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης διαμόρφωσε ειδικό Wine & Spirits Area, όπου οι επισκέπτες είχαν τη δυνατότητα να δοκιμάσουν επιλεγμένα κρασιά από σημαντικούς οινοπαραγωγούς της περιοχής. Συμμετείχαν το Κτήμα Βουρβουκέλη, το Κτήμα Χατζηγεωργίου, το Κτήμα Κώστα Λαζαρίδη και το Κτήμα Βιβλία Χώρα, παρουσιάζοντας την ποιότητα, την ποικιλία και τον ξεχωριστό χαρακτήρα του αμπελοοινικού δυναμικού της ΑΜΘ. Η δράση προώθησε την οινική ταυτότητα της Περιφέρειας σε διεθνές επαγγελματικό περιβάλλον, δίνοντας τη δυνατότητα γνωριμίας με τα προϊόντα των παραγωγών και ενδυναμώνοντας τη σύνδεση της τοπικής παραγωγής με τις διεθνείς αγορές.
Live Cooking & Tasting Sessions: Η γαστρονομική παράδοση της ΑΜΘ στο επίκεντρο
Στο πρόγραμμα της Περιφέρειας Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης στη SIAL Paris 2026 ξεχώρισαν τα live cooking & tasting sessions με τον executive chef κ. Κωνσταντίνο Βάσαλο. Σε ημέρα αφιερωμένη ειδικά στην Περιφέρεια, ο chef παρουσίασε συνταγές με έμπνευση από τη γαστρονομική παράδοση της Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης, χρησιμοποιώντας προϊόντα των επιχειρήσεων που συμμετείχαν στην έκθεση. Οι ζωντανές παρασκευές και οι γευστικές δοκιμές έφεραν τους επισκέπτες σε επαφή με τον γαστρονομικό πλούτο της περιοχής και τις δημιουργικές χρήσεις των τοπικών προϊόντων, αναδεικνύοντας τη σχέση της τοπικής παραγωγής με την παράδοση και τη σύγχρονη γαστρονομία.
Εμπορικές συμφωνίες και προοπτικές για τις επιχειρήσεις
Η συμμετοχή της Περιφέρειας στη SIAL Paris 2026 έφερε θετικά εμπορικά αποτελέσματα και διαμόρφωσε νέες προοπτικές για τις επιχειρήσεις της περιοχής.
Ειδικότερα:
• Πραγματοποιήθηκαν συναντήσεις B2B, ενώ επιτεύχθηκαν εμπορικές συμφωνίες για προϊόντα των επιχειρήσεων της Περιφέρειας.
• Προχώρησαν οι εμπορικές συζητήσεις με μεγάλες γαλλικές αλυσίδες λιανεμπορίου, αλλά και με ενδιαφερόμενους από άλλες διεθνείς αγορές.
• Η προβολή των αγροδιατροφικών προϊόντων της ΑΜΘ ενισχύθηκε και προέκυψαν δυνατότητες για νέες συνεργασίες και διεύρυνση των εξαγωγών των επιχειρήσεων.
Την Περιφέρεια Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης εκπροσώπησαν ο Αντιπεριφερειάρχης Ανάπτυξης κ. Αλέξανδρος Ιωσηφίδης και ο υπεύθυνος του Γραφείου Εξωστρέφειας της Περιφέρειας κ. Οδυσσέας Βουρβουκέλης, μαζί με υπηρεσιακούς παράγοντες, γεωπόνους της Περιφέρειας. Στο περίπτερο βρέθηκαν ακόμη εκπρόσωποι της Πρεσβείας και εμπορικοί ακόλουθοι.
Η Περιφέρεια Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης εξακολουθεί να επενδύει στην εξωστρέφεια, στη στήριξη των τοπικών επιχειρήσεων και στην ανταγωνιστικότητα των προϊόντων της. Με τη συμμετοχή σε διεθνείς εκθέσεις και τις στοχευμένες ενέργειες προβολής αναδεικνύεται η παραγωγική δυναμική της περιοχής και δημιουργούνται νέες ευκαιρίες για την παρουσία των επιχειρήσεων της ΑΜΘ στις διεθνείς αγορές.
