Εργαστηριακοί έλεγχοι του ΕΦΕΤ εντόπισαν εξωγενή σάκχαρα σε χυμούς πορτοκαλιού και μήλου, μετά τη διερεύνηση καταγγελίας. Τα προϊόντα δεν συμμορφώνονταν με τις απαιτήσεις και αποσύρθηκαν από την αγορά.
Έλεγχοι για την αυθεντικότητα των χυμών φρούτων ξεκινά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων, με έμφαση σε όσα διατίθενται ως «100% φυσικοί χυμοί». Σκοπός είναι να εξακριβωθεί αν περιέχουν εξωγενή σάκχαρα.
Μέσα από τη διαδικασία επιδιώκεται η προστασία του καταναλωτικού κοινού και ο εντοπισμός μεθόδων που ενδέχεται να το παραπλανούν για την πραγματική σύσταση των προϊόντων.
Συνεργασία με εργαστήρια στην Ελλάδα και την Ισπανία
Πριν από την απόσυρση των συγκεκριμένων χυμών, το θέμα εξετάστηκε επιστημονικά από το Επιστημονικό Συμβούλιο Ελέγχου Τροφίμων του ΕΦΕΤ.
Για τη διερεύνηση υπήρξε συνεργασία με το Γενικό Χημείο του Κράτους, καθώς και με το ισπανικό εργαστήριο επίσημων ελέγχων Agri-Food Arbitration Laboratory.
Έλεγχοι του ΕΦΕΤ και σε βασικά τρόφιμα
Στο μεταξύ, ο ΕΦΕΤ διενεργεί τακτικές δειγματοληψίες και εργαστηριακές εξετάσεις σε ελαιόλαδο, μέλι και γαλακτοκομικά, ώστε να ελέγξει την αυθεντικότητα και τη συμμόρφωσή τους με τις προβλεπόμενες προδιαγραφές.
Στο πεδίο των ελέγχων περιλαμβάνονται τόσο οι μονάδες παραγωγής όσο και η πώληση τροφίμων μέσω διαδικτύου.
Για την εποπτεία της αγοράς, ο φορέας χρησιμοποιεί σύγχρονες εργαστηριακές τεχνικές και συνεργάζεται με φορείς στην Ελλάδα και την Ευρώπη. Παράλληλα, λαμβάνει μέρος σε κοινές ευρωπαϊκές επιχειρήσεις για την αντιμετώπιση της απάτης στα τρόφιμα.
