Το Γαστρονομικό Φεστιβάλ Στερεά Ελλάδα, που πραγματοποιήθηκε για δεύτερη φορά στην παραλία της Χαλκίδας από τις 18 έως τις 20 Ιουλίου 2025, σημείωσε μεγάλη επιτυχία, προσελκύοντας πλήθος επισκεπτών. Στο φεστιβάλ, 25 επιχειρήσεις και παραγωγοί παρουσίασαν τοπικά προϊόντα, ενώ διάσημοι σεφ δημιούργησαν μοναδικά πιάτα με έμπνευση από τη στερεοελλαδίτικη κουζίνα.
Η εκδήλωση ολοκληρώθηκε με παραδοσιακούς χορούς, αποσπώντας θερμά χειροκροτήματα. Ο Αντιπεριφερειάρχης Ανάπτυξης και Επιχειρηματικότητας, Κωνσταντίνος Γαλάνης, τόνισε τη σημασία του φεστιβάλ για την ανάδειξη της τοπικής γαστρονομίας και την ενίσχυση της τοπικής επιχειρηματικότητας, εκφράζοντας την ευγνωμοσύνη του προς όλους τους συμμετέχοντες.
Διαβάστε αναλυτικά
Με επιτυχία και μεγάλη προσέλευση κοινού ολοκληρώθηκε το Φεστιβάλ Γαστρονομίας Στερεά Ελλάδα -Πάρε μια Γεύση που διοργανώθηκε για δεύτερη χρονιά στη Χαλκίδα 18 έως 20 Ιουλίου 2025 από την Περιφέρεια Στερεάς Ελλάδας σε συνεργασία με την Αγροδιατροφική Σύμπραξη.
Για τρεις ημέρες η παραλία της Χαλκίδας και συγκεκριμένα το Στρογγυλό γέμισε με γεύσεις, αρώματα και προϊόντα από όλη τη Στερεά. Συνολικά 25 επιχειρήσεις και παραγωγοί παρουσίασαν τα προϊόντα τους, ενώ καταξιωμένοι επαγγελματίες σεφ δημιούργησαν μοναδικά πιάτα βασισμένα στα τοπικά προϊόντα αναδεικνύοντας την τοπική κουζίνα. Πιάτα εμπνευσμένα από τη γη, τον θαλάσσιο πλούτο του Ευβοϊκού και το παραδοσιακό τραπέζι.
Το Φεστιβάλ ολοκληρώθηκε την τελευταία μέρα με παραδοσιακά χορευτικά από τον Πολιτιστικό Σύλλογο Κανήθου και τη Χορευτική Ομάδα Δηλεσίου, οι οποίοι καταχειροκροτήθηκαν από τον κόσμο.
Ο Αντιπεριφερειάρχης Ανάπτυξης και Επιχειρηματικότητας Κωνσταντίνος Γαλάνης δήλωσε:
«Το φεστιβάλ αυτό είναι μια στοχευμένη πρωτοβουλία που αναδεικνύει τους ανθρώπους του τόπου μας, τους παραγωγούς, τους επιχειρηματίες και τη γαστρονομία μας. Στηρίζουμε την τοπική επιχειρηματικότητα, και επενδύουμε σε συνέργειες που δημιουργούν προστιθέμενη αξία. Παράλληλα, προβάλλουμε τα προϊόντα και τη γαστρονομία μας ενισχύοντας την τουριστική εμπειρία και συνδέοντας τη διατροφή με την υγεία και την ποιότητα ζωής. Η ανάδειξη της τοπικής κουζίνας, βασισμένης σε αγνά προϊόντα, συμβάλλει και στην ενίσχυση υγιεινών διατροφικών προτύπων. Θέλω να ευχαριστήσω θερμά όλους τους συμμετέχοντες, τους φορείς και τους επισκέπτες. Με τη στήριξή τους, το φεστιβάλ καθιερώνεται ως θεσμός που δημιουργεί νέες ευκαιρίες για συνεργασία».
Συνοπτικά
- Το Γαστρονομικό Φεστιβάλ Στερεά Ελλάδα στη Χαλκίδα σημείωσε μεγάλη επιτυχία, προσελκύοντας πλήθος επισκεπτών.
- 25 επιχειρήσεις και παραγωγοί παρουσίασαν τοπικά προϊόντα, ενώ διάσημοι σεφ δημιούργησαν μοναδικά πιάτα.
- Η εκδήλωση ολοκληρώθηκε με παραδοσιακούς χορούς, αποσπώντας θερμά χειροκροτήματα από το κοινό.
- Ο Αντιπεριφερειάρχης Κωνσταντίνος Γαλάνης επεσήμανε τη σημασία του φεστιβάλ για την ανάδειξη της τοπικής γαστρονομίας και επιχειρηματικότητας.