Στην παρουσίαση των αποτελεσμάτων του έργου S@F (Safe for Animal and Food) στο Εργοστάσιο Παραγωγής Γαλακτοκομικών Προϊόντων του Αγροτικού Γαλακτοκομικού Συνεταιρισμού Καλαβρύτων αναδείχθηκαν καινοτόμες πρακτικές που ενισχύουν την ασφάλεια ζωοτροφών και τροφίμων.
Το έργο, που εντάσσεται στο Πρόγραμμα Αγροτικής Ανάπτυξης, εστιάζει στην παρακολούθηση της ποιότητας του γάλακτος, στη βελτίωση της διαχείρισης στις κτηνοτροφικές μονάδες και στην ενίσχυση της εμπιστοσύνης των καταναλωτών.
Ο Συνεταιρισμός, που συμβάλλει στην ανάπτυξη της τοπικής κοινωνίας, υπογραμμίζει τη σημασία της ποιότητας και βιωσιμότητας στην ελληνική αγροδιατροφή, προωθώντας ένα πιο ασφαλές και ανταγωνιστικό μέλλον.
Διαβάστε παρακάτω
Με επιτυχία πραγματοποιήθηκε η παρουσίαση των αποτελεσμάτων του έργου Safe for Animal and Food (S@F) στις σύγχρονες υποδομές του Εργοστασίου Παραγωγής Γαλακτοκομικών Προϊόντων του Αγροτικού Γαλακτοκομικού Συνεταιρισμού Καλαβρύτων.
Το έργο υλοποιήθηκε στο πλαίσιο του Μέτρου 16 (Υπομέτρο 16.1 – 16.2) του Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης (ΠΑΑ), με στόχο την εφαρμογή καινοτόμων πρακτικών που ενισχύουν την ασφάλεια ζωοτροφών και τροφίμων σε όλα τα στάδια παραγωγής.
Το έργο επικεντρώθηκε:
• Στην παρακολούθηση και ιχνηλασιμότητα της ποιότητας του γάλακτος.
• Στη βελτίωση των πρακτικών διαχείρισης στις κτηνοτροφικές μονάδες.
• Στην εφαρμογή καινοτόμων μεθόδων που προάγουν την ασφάλεια και την εμπιστοσύνη των καταναλωτών.
Ο Συνεταιρισμός Καλαβρύτων αποτελεί πυλώνα ανάπτυξης και εξωστρέφειας για την τοπική κοινωνία και την Περιφέρεια Δυτικής Ελλάδας / Region of Western Greece , δημιουργώντας θέσεις εργασίας, σταθερό εισόδημα για τους παραγωγούς και επενδύσεις σε καινοτόμες υποδομές. Η συμμετοχή του στο έργο S@F υπογραμμίζει τον πρωταγωνιστικό του ρόλο στην οικονομική ενδυνάμωση της περιοχής, διατηρώντας ταυτόχρονα υψηλά πρότυπα ποιότητας και βιωσιμότητας.
Μαζί προωθούμε ένα ασφαλέστερο, ποιοτικότερο και ανταγωνιστικότερο μέλλον για την ελληνική αγροδιατροφή, επισημαίνει ο Αντιπεριφερειάρχης Ανδρέας Φίλιας.