Η τιμή του αγαπημένου ελληνικού street food, του σουβλακιού, έχει αυξηθεί σημαντικά, φτάνοντας σε ορισμένες περιοχές της Αθήνας τα 4,5 ευρώ, μετατρέποντάς το σε πολυτέλεια για πολλούς.
Οι ιδιοκτήτες των σουβλατζίδικων αποδίδουν αυτή την αύξηση στις ανατιμήσεις των πρώτων υλών, ειδικά στο κρέας, που έχει διπλασιαστεί σε τιμή.
Παρά τις προσπάθειές τους να συγκρατήσουν τις αυξήσεις, η τιμή ενός απλού σουβλακιού μπορεί να φτάσει κοντά στα 5 ευρώ, λόγω των επιπλέον συστατικών, όπως οι πίτες και οι πατάτες.
Διαβάστε αναλυτικά
Στα ύψη βρίσκεται πλέον η τιμή από το ελληνικό street food που δεν είναι άλλο από το σουβλάκι. Η αγαπημένη συνήθεια των Ελλήνων φαίνεται να μετατρέπεται σε είδος πολυτελείας καθώς η τιμή σε μερικές περιοχές της Αθήνας φτάνει μέχρι και τα 4,5 ευρώ.
Οι ιδιοκτήτες των σουβλατζίδικων επικαλούνται τις συνεχόμενες ανατιμήσεις στις πρώτες ύλες εξηγώντας πως η αύξηση της τιμής στα σουβλάκια ήταν δυστυχώς μονόδρομος για τους ίδιους.
«Τα κρέατα από τα οποία παράγουμε το σουβλάκι έχουν πάει 100% πάνω. Πώς θα μείνει το σουβλάκι στάσιμο; Και ο κόσμος έχει δίκιο. Γιατί λέει ήταν 3,5 και τώρα πήγε 4,5, πώς γίνεται;» τόνισε στον ΣΚΑΪ ο ιδιοκτήτης εστιατορίου.
«Ένα σουβλάκι των 100 γραμμαρίων θα φτάσει κοντά στα 2,5 με 3 ευρώ περίπου, σκέτο. Συν πίτες συν ψωμιά, συν πατάτες και τα υπόλοιπα θα κοντέψει το τάλιρο. Πραγματικά κάνουμε προσπάθεια να μην ανεβάσουμε τίποτα. Δεν το θέλουμε» σημείωσε.
Συνοπτικά
- Η τιμή του σουβλακιού στην Αθήνα έχει φτάσει τα 4,5 ευρώ, καθιστώντας το πολυτελή επιλογή για πολλούς.
- Η αύξηση αυτή αποδίδεται στις ανατιμήσεις των πρώτων υλών, κυρίως του κρέατος, το οποίο έχει διπλασιαστεί σε τιμή.
- Οι ιδιοκτήτες προσπαθούν να συγκρατήσουν τις τιμές, αλλά ένα απλό σουβλάκι με πρόσθετα μπορεί να φτάσει κοντά στα 5 ευρώ.
- Η κατάσταση αυτή έχει προκαλέσει ανησυχία στους καταναλωτές, που παρατηρούν τη σημαντική αύξηση τιμών σε ένα αγαπημένο ελληνικό φαγητό.