Το 1ο Greek Wine Forum πραγματοποιήθηκε με επιτυχία στην Ελβετία, συγκεντρώνοντας 20 κορυφαίους Έλληνες οινοπαραγωγούς που παρουσίασαν πάνω από 130 ελληνικές ετικέτες από διάφορες περιοχές της Ελλάδας. Στην εκδήλωση, που φιλοξενήθηκε στη Λωζάνη και τη Ζυρίχη, συμμετείχαν γνωστά ελληνικά οινοποιεία, προσφέροντας στους επισκέπτες τη δυνατότητα να δοκιμάσουν και να παραγγείλουν κρασιά από γηγενείς ποικιλίες όπως το Ασύρτικο και το Ξινόμαυρο.
Ο Πέτρος Κουβάτσης, συνιδρυτής του φόρουμ, στοχεύει στην προώθηση της ελληνικής οινικής κουλτούρας στην Ελβετία. Το φόρουμ επιδιώκει να καθιερωθεί ως θεσμός, με το επόμενο να προγραμματίζεται για το 2026, περιλαμβάνοντας επιπλέον εκδηλώσεις και masterclasses.
Διαβάστε αναλυτικά
Με μεγάλη επιτυχία ολοκληρώθηκε στην Ελβετία το 1ο Greek Wine Forum, το οποίο διοργάνωσαν οι εταιρείες Greek Gourmet, KANTOS Wine Culture και SMYRLIADIS.
Το Greek Wine Forum, που πραγματοποιήθηκε στη Λωζάνη και τη Ζυρίχη, στις 26 και 27 Ιουνίου, συγκέντρωσε 20 από τους κορυφαίους Έλληνες παραγωγούς κρασιού, εκπροσωπώντας 17 διαφορετικές περιοχές από την ηπειρωτική Ελλάδα και τα νησιά, παρουσιάζοντας περισσότερες από 130 μοναδικές ελληνικές ετικέτες.
Στην εκδήλωση συμμετείχαν μερικά από τα πιο καταξιωμένα ελληνικά οινοποιεία, μεταξύ αυτών τα: Κτήμα Άλφα, Κτήμα Βιβλία Χώρα, Γαία Οινοποιητική, Κτήμα Γεροβασιλείου, Κτήμα Κώστα Λαζαρίδη, La Tour Melas, Λυραράκης, Santo Wines και Κτήμα Σκούρας, προσφέροντας το καθένα μια ξεχωριστή προσέγγιση στο διαρκώς εξελισσόμενο ελληνικό αμπελουργικό τοπίο.
Οι επισκέπτες είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν ένα ευρύ φάσμα γηγενών ποικιλιών, όπως Ασύρτικο, Ξινόμαυρο, Αγιωργίτικο, Μαλαγουζιά, Βιδιανό, Μοσχοφίλερο, Ροδίτης, Λιάτικο, Μαυροτράγανο, Λημνιώνα και Σαββατιανό. Όλα τα κρασιά που παρουσιάστηκαν ήταν διαθέσιμα και για παραγγελία, προσφέροντας στους επισκέπτες τη δυνατότητα να συνεχίσουν το οινικό ταξίδι τους στον ελληνικό αμπελώνα και μετά την οινογνωσία. Το Greek Wine Forum προσέφερε στο Ελβετικό κοινό μια σπάνια ευκαιρία να ανακαλύψει τον πλούτο και τη μοναδικότητα των ελληνικών κρασιών, από αρχαίες, γηγενείς ποικιλίες έως σύγχρονες οινοποιήσεις, που επαναπροσδιορίζουν τη θέση της Ελλάδας στον παγκόσμιο οινικό χάρτη.
Στη φωτό: Ο Πέτρος Κουβάτσης, ιδρυτής της KANTOS Wine Culture και συνιδρυτής του Greek Wine Forum, εισαγωγέας ποιοτικών ελληνικών ετικετών στην Ελβετία από το 1999. Ως ιδιοκτήτης του πρώτου ελληνικού wine bar της Ελβετίας, έχει ως στόχο την προώθηση της σύγχρονης ελληνικής γαστρονομίας και των ελληνικών κρασιών στη χώρα. www.kantos.ch, www.yamas.ch, www.ynos.ch.
Οι εκδηλώσεις του 1ου Greek Wine Forum της Ελβετίας πραγματοποιήθηκαν στο Millennium Conference Centre στη Λωζάνη και το εστιατόριο BUNT στη Ζυρίχη, και ήταν ανοιχτές τόσο για επαγγελματίες του κλάδου όσο και για οινόφιλους.
Το Greek Wine Forum της Ελβετίας φιλοδοξεί να καταστεί θεσμός για την προώθηση της οινικής κουλτούρας και παραγωγής στη χώρα. Ήδη έχει ξεκινήσει ο σχεδιασμός για το 2026 όπου και θα πραγματοποιηθεί το 2ο Greek Wine Forum της Ελβετίας, το οποίο θα εμπλουτιστεί περαιτέρω με παράλληλες εκδηλώσεις, όπως masterclass για ελληνικές οινικές ποικιλίες και κρασιά ΠΟΠ, έμφαση στους επαγγελματίες του κλάδου, καθώς και διεύρυνση των ελληνικών οινοποιείων που θα συμμετέχουν.
Συνοπτικά
- Το 1ο Greek Wine Forum διεξήχθη με επιτυχία στην Ελβετία, συγκεντρώνοντας 20 κορυφαίους Έλληνες οινοπαραγωγούς.
- Οι επισκέπτες είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν πάνω από 130 ελληνικές ετικέτες από γηγενείς ποικιλίες όπως το Ασύρτικο και το Ξινόμαυρο.
- Ο Πέτρος Κουβάτσης, συνιδρυτής του φόρουμ, επιδιώκει την προώθηση της ελληνικής οινικής κουλτούρας στην Ελβετία.
- Το φόρουμ σχεδιάζεται να καθιερωθεί ως θεσμός, με το επόμενο να προγραμματίζεται για το 2026, περιλαμβάνοντας επιπλέον εκδηλώσεις και masterclasses.