Αυξημένο θα είναι το συνολικό κόστος για το πασχαλινό τραπέζι του 2026, σύμφωνα με το ΙΝΚΑ Γενική Ομοσπονδία Καταναλωτών Ελλάδας που εκτιμά ότι θα διαμορφωθεί στα 412,29 ευρώ για 6 έως 8 άτομα, καταγράφοντας άνοδο από 14% έως και 20% σε σχέση με το 2025, όταν το αντίστοιχο κόστος ανερχόταν σε 361,95 ευρώ.
Όπως επισημαίνεται, το συνολικό κόστος αφορά την κάλυψη των αναγκών για 6-8 άτομα, τόσο για το τραπέζι το βράδυ της Ανάστασης όσο και της Κυριακής του Πάσχα.
Σύμφωνα με τα στοιχεία της οργάνωσης των καταναλωτών, οι τιμές διαμορφώνονται ως εξής:
- Αρνί 10 κιλά ×16 ευρώ το κιλό =160 ευρώ αλλά η τιμή αφορά στην επαρχία, γιατί σε Αθήνα, Πειραιά, Θεσσαλονίκη μπορεί να φτάσει στα 18 ευρώ και άνω το κιλό.
- Κοκορέτσι 1,5 κιλό =24 ευρώ
- Μαρούλια 2×1 ευρω = 2,00 ευρώ
- Κρεμμύδια φρέσκα 2×0,95=1,90 ευρώ
- ‘Ανηθος 1 ματσάκι ×0,90 =0,90 ευρώ
- Ντομάτες 1 κιλο ×3,20=3,20 ευρώ
- Αγγούρια 2×0,90=1,80 ευρώ
- Τζατζίκι 1 κιλό 4,00 Euro+0,90 =4,90 ευρώ
- Μαγειρίτσα ( μισό κιλό συκώτι 8 + ζαρζαβατικα) = 13,00 ευρώ
- Τυρί φέτα 1/2 κιλό 14 το κιλό =7,00 ευρώ
- Τυρί γραβιέρα ή κεφαλογραβιέρα ( 19 το κιλό ) 1/2 κιλό =9,50 υρώ
- Ψωμί 1 κιλό 2,40 ευρώ
- Αυγά κόκκινα βαμμένα στο σπίτι 20 ×0,60 =12 + (1,80×2)=3,60 σύνολο 15,60 ευρώ
- Κάρβουνα 20 κιλά ×1,80=36,00 ευρώ
- Ανάλογα με τον καιρό μπορεί να χρειαστούν και 30 κιλά Κάρβουνα.
- Κουλούρια σπιτικά
- 1 κιλό αλεύρι ×1,80+βούτυρο γάλακτος 600 γραμμάρια 10,90+βανίλιες 0,99+5 αβγά ×0,60=3,00 σύνολο 16,69 ευρώ
- Τσουρέκι 1 κιλό =22,00 ευρώ
- Κρασί χύμα 1 1/2 ×5=7,50 ευρώ
- Μπύρες 10 των 500 ml ×2,30=23,00 ευρώ
- Αναψυκτικά 6 × 0,330 ml =5,60 ευρώ
- Φρούτα διάφορα όπως μήλα, φράουλες, πορτοκάλια, μπανάνες =11,00 ευρώ
- Διάφορα γλυκά 22,00 ευρώ
- Διάφορα άλλα έξοδα (ρεύμα, λάδι, ξύδι, λεμόνια, αλάτι, πιπέρι, σπάγκο, βελόνα, σφικτήρες) 22,00 ευρώ.